Le Grand Casino Brussels VIAGE est à la recherche d’un Demi-Chef de Partie (H/F/X) pour renforcer son équipe en cuisine. Vous avez une solide expérience en tant que commis et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ? Rejoignez notre brigade et développez vos compétences dans un cadre prestigieux et dynamique !

Vos missions :

Assurer la mise en place, la préparation, la disposition et le dressage des plats
Exécuter les mêmes tâches que le Chef de Partie et le seconder dans ses responsabilités
Assurer le service en cantine du personnel.
Coordonner et superviser les commis et aides de cuisine
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Garantir la qualité et la présentation des mets servis
Communiquer efficacement avec l’équipe pour assurer un service fluide

Votre profil :

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Premier Commis
Capacité à travailler sous pression et en équipe
Excellente organisation et souci du détail
Aptitude à superviser et transmettre son savoir aux commis
Flexibilité et disponibilité en horaires variables (jours, nuits, week-ends, jours fériés)
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Nous offrons :

Un contrat temps plein dans un environnement de travail stimulant et international
Une rémunération attractive avec avantages extra-légaux
Un uniforme fourni par l’entreprise
Des opportunités d’évolution.

📩 Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant en ligne en cliquant ci-dessous !

Postuler